Використання зернової кукурудзи в промисловості

Завдяки своїй генетичній різноманітності та чудовим перспективам, що пропонує гібридизація та чисельні канали збуту, кукурудза є найбільшою культурою для сільського господарства у світі.

Враховуючи цілі групи Maisadour, одного з найбільших виробників кукурудзи на зерно в Європейському Союзі (900 000 тонн/рік), MAISADOUR Semences розробила адаптовані гібриди та продовжує свої дослідження у селекції, щоб відповідати різним потребам виробників.

У Європі основним ринком збуту кукурудзи є виробництво кормів для тварин. Ця сфера набагато випередила інші види промисловості, а також виробництво крохмалю та переробку на крупу і борошно.

Виробництво крохмалю

Зерно кукурудзи, що поставляється у промисловість з виробництва крохмалю, переробляється на крохмаль в основному за допомогою вологого помелу. Серед критеріїв якості сировини, які виділяють виробники крохмалю, є наступні:

• Гарне відокремлення складових (альбумін / зародок). Цей критерій залежить в основному від просушування.
• Однорідність партії
• Гарний фітосанітарний стан зерен (відсутність хвороб)

Відповідь селекційно-насіннєвої компанії MAISADOUR Semences:

Вибір гібрида
Компанія MAISADOUR Semences пропонує асортимент зубовидних та кременисто-зубовидних гібридів різних груп стиглості, адаптованих до всіх ґрунтово-кліматичних умов. Збирання кукурудзи слід проводити при найменшій вологості. Це дозволить обмежити пошкодження зерен кукурудзи при збиранні та сушінні.

Переробка на крупу та борошно

Ціллю переробки на крупу та борошно є відокремлення складових зерна на продукти якнайбільш чисті за своїм складом. Таким чином, ми отримуємо крупу (мамалига (великі частки крохмалю від 4 до 6 мм), зерна (середні частки від 0,75 до 2,3 мм) та борошно (<0,75 мм).

Вимоги переробників крупи та борошна:

• Твердість зерен
• Невеликий вміст пошкодженого та неякісного зерна
• Гарне відокремлення компонентів. Цей критерій залежить в основному від процесу сушіння
• Однорідність партії
• Гарний фітосанітарний стан зерен (відсутність хвороб)

Відповідь селекційно-насіннєвої компанії MAISADOUR Semences:

• здорові гібриди, що відносяться до різних груп скоростиглості, адаптовані до ґрунтово- кліматичних умов, які забезпечують отримання високоякісного зерна.

Виготовлення кормів для тварин

Щоб відповідати потребам цієї сфери, MAISADOUR Semences продовжує свої дослідження у селекції для покращення характеристик, фітосанітарного стану та пристосованості цих гібридів до різних ґрунтово-кліматичних та агротехнічних умов.

Дивіться також Якість фуражної кукурудзи Маисадур Семанс

Біоетанол

Серед інших застосувань - напрямки, що розвиваються - виробництво біоетанолу, палива менш шкідливого для навколишнього середовища для бензинових двигунів. Група MAISADOUR є партнером заводу з виробництва біоетанолу Abengoa Bioenergy у Франції. Цей завод щороку переробляє 500 000 тонн кукурудзи на біоетанол.

MAISADOUR Semences пропонує своїм клієнтам асортимент гібридів кукурудзи для різних галузей промисловості. З більш детальною інформацією щодо гібридів MAISADOUR.