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Le tournesol : une plante d'avenir !

Par Martin CAZOT, chef produit semences e de tournesol - cliquez pour découvrir la gammeDans un contexte de volatilité du marché des matières premières, l’espèce Tournesol a de nombreux avantages à faire valoir.

Le Tournesol est la 4ème huile consommée au monde et la production mondiale ne cesse de progresser depuis 1981 (+70 %). La croissance légère du marché alimentaire oléagineux, ainsi que l’objectif français de 10 % d’incorporation des biocarburants en 2020, sont des éléments favorables au développement de cette espèce.

Les avantages ne s’arrêtent pas là : depuis 30 ans, l’amélioration génétique a permis un gain de rendement de 0,5 q/ha/an. En situations favorables, le rendement moyen en grande parcelle peut atteindre 45 q/ha.

L’innovation est également au rendez-vous avec le lancement de la technologie CLEARFIELD®, alliance haute efficacité entre semences et herbicides de post-levée.

C’est pour ces multiples raisons que nous croyons en l’avenir du tournesol, et que nous souhaitons communiquer notre optimisme et notre expertise sur cette espèce.

Martin CAZOT
Chef Produit Tournesol


  Une génétique gagnante...

Maïsadour Semences, un semencier tournesol européen

Types de tournesol : oléique et linoléiqueMaïsadour Semences investit dans la recherche en tournesol depuis 20 ans et consacre plus de 12 % de son chiffre d’affaires à la recherche et création variétale.

Une Offre Tournesols linoléiques et oléiques

Maïsadour Semences propose une offre complète sur les marchés linoléiques et oléiques, sur tous les créneaux de précocités. Ses hybrides sont sélectionnés selon quatre critères prioritaires :
performance en grain, rusticité, tolérance aux maladies et richesse en huile.

Innovation : la technologie CLEARFIELD®

Pour un désherbage à la fois plus simple et plus efficace, Maïsadour Semences propose la nouvelle technologie CLEARFIELD®.

  Une création variétale riche

Axes de recherche Maïsadour Semences en tournesolAvec 500 hybrides créés et testés chaque année et plus de 30 hybrides inscrits dans 30 pays, nos chercheurs participent activement à l’évolution et au progrès de l’agriculture de la grande Europe et du bassin méditerranéen.

LA RECHERCHE TOURNESOL MAÏSADOUR SEMENCES

  • 2 stations de recherche dédiées au tournesol (Rhodon/France et Slobozia/ Roumanie)
  • 8 lieux de testage dans le Poitou-Charentes, Midi-Pyrénées, le Centre et l’Est de la France
  • 500 hybrides créés et testés chaque années et plus de 30 hybrides inscrits dans 30 pays
  • 100 essais grandes parcelles tournesols sur le territoire

Une expertise de proximité

Avec plus de 30 lieux, soit 40 000 parcelles réparties dans 30 pays européens, Maïsadour Semences dispose d’un des meilleurs réseaux du marché pour tester des variétés adaptées à chaque type de conditions de culture.
Les équipes de Maïsadour Semences mettent en place en partenariat avec la distribution des essais grandes parcelles tournesol. Sur la France, ce « Réseau Référence » en condition réelle de production au champ compte plus de 100 grandes parcelles. Il nous permet d’avoir une connaissance fine de nos variétés afin de donner aux utilisateurs de nos semences le mode d’emploi précis, gage de sécurité de leur revenu.

Alain TAILLARDATAlain TAILLARDAT
Directeur de la sélection tournesol Maïsadour Semences

Avec 2 stations de recherche dédiées au Tournesol et une unité de biotechnologies, Maïsadour Semences axe ses programmes de recherche sur la création d’hybrides classiques et oléiques.

La station de sélection de Rhodon (France) associée au réseau d’expérimentation d’Europe de l’Ouest, sélectionne des hybrides tournesol à haut potentiel, haute teneur en huile et bon profil sanitaire (Phomopsis, Sclérotinia, Mildiou). Le déploiement de notre sélection et du réseau d’expérimentation à l’Est de l’Europe nous permet de sélectionner des hybrides rustiques et tolérants à l’orobanche : nous anticipons ainsi les besoins futurs du marché français.

En terme d’innovation, nous disposons dès à présent des variétés CLEARFIELD®, qui offrent une solution de désherbage de post-levée à large spectre. Nous commercialisons également des variétés élites tolérantes aux différentes races d’orobanches en Espagne, Turquie et Roumanie.

  Tournesol Linoléique

Fleur de tournesol

Une gamme d’hybrides pour répondre à toutes les conditions et couvrant les besoins du marché

Grâce à une recherche de dimension européenne, Maïsadour Semences vous propose des hybrides adaptés à toutes les conditions de culture et répondant aux demandes du marché :

  • Haut niveau de performance en rendement
  • Teneur en huile +2 pts minimum par rapport à la norme de commercialisation (44 %)
  • Profil maladies sécurisé :
    sclérotinia, phomopsis et verticillium

Gamme des variétés de tournesol linoléique

  Tournesol Oléique

Fleur de tournesol

Une gamme d’hybrides pour répondre à toutes les conditions et couvrant les besoins du marché

Au cours des 15 dernières années, les besoins des tournesoliculteurs et de la filière ont fortement évolué. Dans les années 1990, le marché était exclusivement linoléique ; aujourd’hui, le marché oléique est devenu dominant. En France, notre recherche européenne nous a permis de nous adapter à ces évolutions :

  • Haut niveau de performance en rendement
  • Teneur en huile +2 pts minimum par rapport à la norme de commercialisation (44 %)
  • Teneur en acide oléique +6 pts minimum par rapport à la norme de commercialisation (80 %)

Gamme des variétés de tournesol oléique

  Le marché tournesol France 2011

688 343 ha*

  • 37,8 % linoléique
  • 62,2 % oléique

*Source : AGRESTE décembre 2010

Les principaux débouchés du tournesol

  • Graines utilisées pour la trituration (pour l’extraction d’huile): 1,340 MT
  • Tourteaux : 630 000T issus du tournesol (sur 3MT total oléagineux)
  • Tournesol de bouche, graines pour oiseaux
  • Huile de moteurs, lessives, plastiques
  • Diester en complément du colza

Tournesol : répartition des surfaces

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